Receta de Sandwich vegetal con huevo

Si hay un clásico dentro de los sandwiches, ése es el sandwich vegetal ahora, con huevo. Sencillo, jugoso y por todos sus ingredientes, completo y sano.

Receta de sandwich vegetal con huevo

Ingredientes para la receta de sandwich vegetal con huevo

  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 2 hojas de lechuga
  • 2 huevos cocidos
  • 1/2 cebolla
  • 2 latas de atún en aceite de girasol
  • 1 tomate
  • Mantequilla
  • Mayonesa

¿Cómo hacer la receta de sandwich vegetal con huevo?

1

Elaborar este sandwich vegetal con huevo es muy fácil, puesto que partimos de los huevos cocidos lo único que tendremos que hacer será montar nuestro sandwich vegetal.

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Comenzamos poniendo una sartén al fuego para tostar en ella las rebanadas de pan que previamente, habremos untado con mantequilla. Cuando estén doradas por un lado, las damos la vuelta y reservamos.

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Ahora, lavamos y picamos las verduras con las que haremos el sandwich vegetal con huevo (la lechuga y la cebolla en tiras y el tomate en rodajitas).

4

Cogemos la mayonesa y ponemos una cucharadita en una de las rebanadas. Encima, colocamos la mitad de la cebolla y la lechuga, la mitad del tomate y una lata de atún (que tendremos desmigado y bien escurrido).

5

Terminamos el sandwich vegetal colocando el huevo partido en cuatro rebanadas, poniendo otra cucharadita de mayonesa y cerrando el sandwich vegetal con huevo con otra rebanada de pan.

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Repetimos el proceso con el resto de ingredientes y ¡a comer!

Foto orientativa: fugzu

Receta de sandwich vegetal con huevo enviada por recetascomidas